Depois de picada a gordura e carne de suíno, junta-se o respectivo arroz, sangue e condimentos, sendo logo de seguida cheia em tripa de porco natural e cozida.

Peso por unidade aproximadamente: 250g

Podem ser também produzidas miniaturas com um peso de 70 a 80g

Embalamento em atmosfera controlada:

- Sacos de 1 unidade

- Sacos de 4 unidades

- Sacos de 2,5Kg

Validade: 45 dias
 
 
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