Depois de picada a gordura e carne de
suíno, junta-se o respectivo arroz, sangue e condimentos, sendo logo de seguida cheia em tripa de porco natural e cozida.
Peso por unidade aproximadamente: 250g
Podem ser também produzidas miniaturas com um peso de 70 a 80g
Embalamento em atmosfera controlada:
- Sacos de 1 unidade
- Sacos de 4 unidades
- Sacos de 2,5Kg
Validade: 45 dias |
